Pekmez od šljiva
Ukusni starinski recept za klasičnu zimnicu. Obavezno isprobajte.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
40 min
1 h 40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Priprema
- Šljive operite, osušite i izvadite košpice.
- Sameljite u mašini za mljevenje mesa.
- Šljive uspite u šerpu i kuhajte dok ne ispari višak tekučine.
- Dodajte šećer i vanilin šećer i kuhajte na laganoj vatri uz konstantno miješanjeoko 20 minuta.
- Vruć pekmez sipati u tople tegle i poklopiti.