Pica kifle

Idealne za rođendane ili putovanja sa porodicom.
Pica kifle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
50 min
20 min
1 h 10 min
4
Lagano
Sastojci

Tijesto

  • 20 gr germe
  • 170 ml vode
  • 250 gr brašna (po želji crno brašno)
  • 2 kašike maslinovog ulja

    • Fil

  • sos od paradajza
  • mozzarella sir
  • origano
  • 2 žumanca
  • salama
  • šampinjoni
  • tunjevina
  • paprika
  • zukini
  • špinat
    • Način pripreme
    1. Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji oko 40 min na toplom mjestu.
    2. Dok tijesto nadolazi pripremiti sastojke za punjenje.
    3. Kratko izmjesiti tijesto, oblikovati 2-3 loptice i razvaljati ih tako da se dobije krug, debljine od 0,5 cm.
    4. Krug isjeći na 4 ili 6 djelova. (sjeći kao picu)
    5. Najširi dio trokuta premazati sosom od paradajza.
    6. Puniti sastojcima po želji. Umotati kao svake punjene kifle.
    7. Premazati umučenim žumanjcetom i ostavit da nadolazi 15 minuta.
    8. Peći na 220 c, 20 minuta.
    9. Služiti toplo.

    Slični recepti:

    Pizza sa šunkom
    Pizza pecivo
    Punjeni polumjeseci
    Pizza zmija za Noć vještica
    Dino Dizdarević

    Dino Dizdarević

    Moji recepti at Domacici
    U svijetu je sve veći broj muškaraca koji kuha, tako da ni ja nisam ostao van tog trenda. Volim kuhati jer me to opušta nakon radnog dana.
    Dino Dizdarević

    @GDomacica

    - 3 months ago
    Dino Dizdarević

    Latest posts by Dino Dizdarević (see all)

    Dino Dizdarević
    DOMACICA MJESECA