Pica kifle
Idealne za rođendane ili putovanja sa porodicom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
50 min
20 min
1 h 10 min
4
Lagano
Sastojci
Tijesto
Fil
Način pripreme
- Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji oko 40 min na toplom mjestu.
- Dok tijesto nadolazi pripremiti sastojke za punjenje.
- Kratko izmjesiti tijesto, oblikovati 2-3 loptice i razvaljati ih tako da se dobije krug, debljine od 0,5 cm.
- Krug isjeći na 4 ili 6 djelova. (sjeći kao picu)
- Najširi dio trokuta premazati sosom od paradajza.
- Puniti sastojcima po želji. Umotati kao svake punjene kifle.
- Premazati umučenim žumanjcetom i ostavit da nadolazi 15 minuta.
- Peći na 220 c, 20 minuta.
- Služiti toplo.