Kolač od trešnje

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
6
lagano
Sastojci
Način pripreme
- Odvojite žumanjce i bjelance.
- Žumance se muti sa šećerom i vanilija šećerom dok ne dobije svjetlu boju.
- Polako dodajite ulje i vodu.
- Brašno i prašak dobro umiješajte i dodajte u smjesu.
- Na kraju umutite bjelanca u snjeg i dodajte u smjesu.
- Peči u kalupu za torte 45 minuta,ostaviti da se dobro ohladi.
- Trešnje procjedite (ostavite sok sa strane)
- Sok od trešnje pomješajte sa vodom da dobijete kolicinu od 7dl
- U tih 7 dl soka ukuhati puding koji smo razmutili sa malo vode. Puding ohladiti te dodati puter sobne temperature, dobro izejdnaciti.Koru prepoloviti na dvije jednake kore.
- Filovati sa kremom od tresanja te po vrhu kreme poredati ocijedjene tresnje koje malo posecerimo, ako nisu slatke.
- Stavimo drugu koru i preko svega prevucemo slag kremu od cokolade i ukrasimo po zelji.