Pierogi
Tradicionalni poljski recept je poznat širom svijeta. Možete ih zamrznuti, a veoma su ukusni i zasitni.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
4
Srednje
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Od brašna, soli, vode i jajeta umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji.
- Krompir ogulite, izrežite i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
- Krompir zgnječite pa dodajte krem sir i posolite.
- Tijesto razvucite na pobrašnjenoj podlozi i režite krugove od oko 6cm.
- U svaki krug staviti fil pa dobro zatvoriti.
- Kuhati desetak minuta u slanoj ključaloj vodi pa ocijediti.
- Na ulju popržite sitno sjeckani luk, dodajte brašno pa mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
- Posolite, pobiberite i pospite po pierogijima.