Pileća supa sa noklama
Kada jednom probate ovu supicu postati će neizostavno predjelo svakog ručka.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 30 min
1 h 45 min
4
Srednje
Sastojci
Nokle:
Način pripreme
- Piletinu operite pa stavite da se kuha u hladnoj vodi.
- Kada zapjeni supa očistite je i ostavite da se kuha dok piletina ne bude gotova.
- Dodajte mrkvu i celer izrezan na kocke.
- Izvadite piletinu, skinite meso s kostiju pa vratite u supu.
- Umutite snijeg od bjelanca, dodati žumance i jednu po jednu kašiku griza.
- Posoliti i ostaviti da kratko odstoji.
- Nokle kašikom vaditi u supu i ostaviti da se kratko kuhaju.