Piramida sa višnjama
Naša omiljena torta, kada ju probate jednostavno ćete se zaljubiti u nju.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Razvaljajte korice lisnatog tijesta u dužinu tepsije tako da od svake korice dobijete 5 širokih traka od 5-6 cm.
- Uz rub tih traka stavljajte višnje. Ako su višnje iz kompota ne morate šećeriti a ako su svježe samo malo pošećerite.
- Zamotajte ih u male štrudlice tako da dobijete 10 komada štrudlica.
- Peći na masnom papiru na 200 stupnjeva oko 20-30 minuta.
- Puding, šećer i vanilin šećer stavimo u malo mlijeka izmutimo i stavimo u preostalo kipuće mlijeko da se zgusne. Krema se mora povremeno miješati.
- U mlaku kremu stavimo margarin i izradimo kuhačom.
- Kad se krema skroz ohladila stavimo 3 dl izrađenoga slatkog vrhnja i mikserom miješamo na najmanjoj brzini da dobijete finu laganu kremu.
KREMA
- 4 štrudlice staviti dolje ali da ne budu jedna uz drugu, samo mali razmak napraviti.
- Onda ide krema pa 3 štrudlice, pa krema, pa 2 štrudlice opet krema i na kraju 1 štrudlica da dobijete oblik piramide. Okolo stavimo malo kreme da se izravna.
- Od preostalog slatkog vrhnja premažite tortu.
- Tortu je najbolje držati u hladnjaku ili na hladnom mjestu.
SLAGANJE
Andrea Miškić
Moji recepti at Domacici
Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
Latest posts by Andrea Miškić (see all)
- Pincess uštipci - May 26, 2020
- Nepečena monte torta - May 14, 2020
- Piramida sa višnjama - April 29, 2020
