Pizza rolnice

Ivana Delić , 13 Nov 2021

Ukusne, hrskave rolnice punjene pizza nadjevom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Lagano

Sastojci

Tijesto

500 gr brašna

200 ml vode

150 ml mlijeka

100 ml ulja

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kesica kvasca

200 gr šunke

200 gr sira

200 ml kečapa

origano

100 ml milerama

3 žumanca

100 gr putera

Način pripreme

U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe.
Pomiješajte sa brašnom i soli pa dodajte mlako mlijeko i zamijesite glatko tijesto.
Podijelite na četiri dijela i ostavite da odstoji pola sata.
Puter sobne temperature umutite sa žumancima i mileramom.
Narendajte šunku i sir.
Razvucite tijesto i svaki dio namažite smjesom od putera i jaja, šunkom, sirom i origanom.
Zamotajte u rolat i umotajte u foliju pa stavite u zamrzivač da se stisne.
Izrežite nožem na 2cm i premažite kečapom pa pospite origanom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.