Plazma torta
Varijacije na temu torte od plazme keksa su razne, ovo je recept kako ja pravim tortu za manje društvo i od koje se dobije 24-26 lepih parčadi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
12-14
lako
Sastojci
Način pripreme
- U jednoj posudi pomešamo orahe i keks
- U drugoj mikserom umutimo žumanca sa polovinom prah šećera i omekšalim margarinom.
- U trećoj belanca umutimo sa drugom polovinom prah šećera.
- Onda sve spajamo sledećim redom:
- U posudu gde smo pomešali orahe i keks sipamo izmiksirane margarin, šećer i žumanca, pa kad to dobro izmešamo polako dodajemo sok od narandže rukom mešajući dok se ne dobije kopaktna smesa. Tek na kraju u sve to opet rukom, polako umešamo i izmiksirana belanca sa prah šećerom.
- Od navedene mase mokrim rukama na tacni oblikujemo poluloptu i ostavimo na hladnom da se malo stegne.
- Za to vreme od slatke pavlake izmiksiramo čvrstu penu i njome ukrasimo tortu.
- Ja sam u nedostatku kuvarskog šprica šlag sipala u običnu malo čvršću najlonsku kesu, istisnula vazduh i odsekla malo jedan ćošak i na taj način ukrasila tortu.
- Preko svega pospete malo kakaa, najbolje kroz cediljku protresete jednu kašikicu kakaa, da šare lepše izgledaju
- Prijatno !
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Kesten kuglice - January 22, 2022
- Svinjski but od 3 dana - January 21, 2022
- Jufkice od kiselog testa - January 21, 2022
