Pletenice sa sirom i špinatom

Glamurozna Domacica , 05 Nov 2021

Za sve ljubitelje ukusnih i mekih peciva.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

500 gr brašna

250 gr kefira

50 gr putera

1 jaje

1 žumance

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

1 kvasac

Fil

250 gr špinata

250 gr mladog sira

2 bjelanceta

Premaz

1 žumance

2 kašike mlijeka

4 kašike putera

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakom jogurtu sa šećerom i ostavite da naraste.
Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte jaje i žumance.
Umiješajte jogurt i umijesite tijesto.
Ostavite da odstoji oko sat vremena.
Špinat kratko prokuhajte u ključaloj vodi.
Ocijedite i izrežite na sitno.
Pomiješajte sa sirom, bjelancetom i posolite.
Tijesto podijelite na 5 dijelova i razvucite na pravougaonik.
Premažite filom i zamotajte u rolat.
Upletite tijesto u pletenicu i stavite u tepsiju.
Premažite umućenim žumancetom sa mlijekom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Premažite puterom i ostavite da se prohladi.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.