Punjene slane pletenice‏

Izuzetno ukusne pletenice, mogu se praviti i sa slatkim filom npr kremom, džemom. Slane pletenice služiti i sa jogurtom!
Punjene slane pletenice‏
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
4
Lagano
Sastojci
  • 300 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli,
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 gr salame
  • 100 ml kečapa
  • 150 gr kačkavalja
  • 1 žumance
  • Način pripreme
    1. Šećer, kašičicu brašna i kvasac dodajte u mlako mleko i vodu. Ostavite da nadođe.
    2. Nadošli kvasac, so, ulje i brašno i zamesite testo. Ostavite testo 30 minuta da miruje.
    3. Izrendajte kačkavalj i salamu, pa pomešajte sa kečapom.
    4. Testo rastanjite, podelite na četiri dela. Svaki deo sa obe strane secite tako da se formiraju trakice.
    5. Fil staviti na sredinu i pletite pletenice.
    6. U pleh obložen papirom za pečenje stavite pletenice, premažite ih umućenim žumancetom i pecite na 200 stepeni 20 minuta.
    Ivana Pešić

    Ivana Pešić

    Ivana Pešić

    Latest posts by Ivana Pešić (see all)