Pogača

Snežana Gavrančić , 16 Jan 2022

Ovo je neki moj pokušaj da malo drugačije umesim nešto slano, da ukusom liči na kiflice i kroasane a da bude ipak drugačije i sočnije...

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Težina

20 min

1 h 00 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

Testo:

500 gr brašna,

jedno jaje,

pola kvasca (30 gr),

mleko u kojem će kvasac da nadodje -

150 ml + malo vode,

kašika margarina (za premazivanje u toku izrade testa),

kašikica soli...

Za nadev sam koristila

seckanu šunkaricu

kukuruz šećerac iz konzerve.

Za preliv je potrošena pavlaka 250 gr

2 cela jajeta.

Način pripreme

Način premazivanja margarinom možete videti na slikama, kao i način umotavanja nadeva i sečenja i slaganja u tepsiju...
Preliv sam stavila dok je još sve bilo sveže i zato se peklo znatno duže (sigurno ceo sat na 150 stepeni) ali mislim da bi ispalo brže i možda još lepše da sam prelila sve u pola pečenja... ali, to ćemo sledeći put probati...

Prijatno!!!

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Snežana Gavrančić

Moji recepti at Domacici

Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!