Pogača

Ovo je neki moj pokušaj da malo drugačije umesim nešto slano, da ukusom liči na kiflice i kroasane a da bude ipak drugačije i sočnije...
Pogača
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
Srednje
Sastojci

Testo:

  • 500 gr brašna,
  • jedno jaje,
  • pola kvasca (30 gr),
  • mleko u kojem će kvasac da nadodje -
  • 150 ml + malo vode,
  • kašika margarina (za premazivanje u toku izrade testa),
  • kašikica soli...
  • Za nadev sam koristila

  • seckanu šunkaricu
  • kukuruz šećerac iz konzerve.
  • Za preliv je potrošena pavlaka 250 gr

  • 2 cela jajeta.
  • Način pripreme
    1. Način premazivanja margarinom možete videti na slikama, kao i način umotavanja nadeva i sečenja i slaganja u tepsiju...
    2. Preliv sam stavila dok je još sve bilo sveže i zato se peklo znatno duže (sigurno ceo sat na 150 stepeni) ali mislim da bi ispalo brže i možda još lepše da sam prelila sve u pola pečenja... ali, to ćemo sledeći put probati...

    Prijatno!!!

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)