Pogačice sa zeljem
Moja omiljena kombinacija zelja i sira u ukusnim i mekim pogačicama.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
15 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i brašnom,
- Dvije vrste brašna pomiješajte pa dodajte so i šećer.
- Dodajte mlako mlijeko sa kvascem, jogurt i otopljeni puter.
- Umiješajte jaje i zamijesite tijesto.
- Ostavite da odstoji.
- Špinat operite i očistite pa izrežite na rezance.
- Pomiješajte sa sirom i posolite.
- Tijesto podijelite na dva dijela i razvucite.
- Čašom vadite krugove i svaki filujte smjesom od špinata.
- Preklopite i poredajte u tepsiju.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15-ak minuta.