Pohovana puretina
Savršen vikend doručak ili zanimljivo predjelo.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pomiješajte majčinu dušicu i palentu i prespite u plitki tanjir.
- Puretinu izrežite na kocke oko 2-3 cm pa posolite i pobiberite.
- Uvaljajte u brašno.
- Umutite jaja, posolite pa pureitnu uvaljajte u jaja i u smjesu sa palentom.
- Pržite u tavi sa uljem sa svake strane dok ne porumeni.