Portugalski kukuruzni hljeb
Ovaj receptić sam dobila od kolegice. U njemu će uživati svi ljubitelji kukuruznog hljeba.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
10 min
20 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kukuruzno brašno pomiješajte sa mlakim mlijekom i vodom pa ostavite da odstoji 10-ak minuta.
- Dodajte kvasac, ulje, med i ostatak brašna pa umijesite glatko tijesto.
- Ostavite da stoji sat vremena pa premijesite.
- Oblikujte hljeb i stavite u tepsiju pa ga ostavite da odstoji dok se rerna ugrije.
- Stavite hljeb u rernu zagrijanu na 230 stepeni, pecite 5 minuta pa smanjite temperaturu na 200.
- Pecite još 25 minuta pa prekrijte krpom i ostavite da se ohladi.