Prhki keksići

Prhki keksići
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
6
Srednje
Sastojci
  • 200 gr masti
  • 200 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl mleka
  • 500 gr brašna
  • 3 - 4 kašike kakaa
  • Način pripreme
    1. U dublju posudu pomešati mast , vanilin šećer i šećer pa penasto umutiti .
    2. Dodati prašak za pecivo , brašno i mleko.
    3. Sve lepo sjediniti , izručiti na radnu površinu i umesiti glatko testo.Podeliti testo na dva jednaka dela pa jedan deo umesiti sa kakaom.
    4. Testo staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
    5. Izvaditi iz frižidera i svaku loptu podeliti na dva jednaka dela.
    6. Od jedne polovine crnog i belog testa napraviti po sedam traka i ređati ih na najlonsku foliju jednu do druge.
    7. Od druge polovine svetlog testa napraviti valjak i staviti na sredinu traka.
    8. Pomoću folije spojiti krajeve traka i blago pritisnuti.Drugu polovinu crnog testa rastanjiti oklagijom i na njega staviti urolane trake i prekriti ih .
    9. Gotov rolat staviti u zamrzivač da se ohladi i stegne 30 minuta.
    10. Ohlađeni rolat seći na tanke kriške i ređati u podmazani pleh .
    11. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći kolačiće 15 - 20 minuta pazeći da ne izgore.

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)