Projica
Ovo su sigurno najsočnije i najukusnije projice :)
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
8
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- U dubljem tiganju ili u šerpi sa malo ulja propržiti kukuruzni griz. Mešajte neprekidno pet do deset minuta, oprezno da ne zagori.
- Kada propržite dodajte soli i nalijte vodu. Dok sipate vodu sklonite sa ringle.
- Smanjite temperaturu i lagano mešajte dok se griz ne zgusne.
- Kada skinte sa ringle kriz istresite u široku, ravnu podlogu kako bi se što prije ohladio.
- Zatim ga izdrobite i premestite u činiju.
- U činiju dodajte brašno, jaja, šunkaricu, sir i prašak za pecivo. Sve to dobro promešajte.
- Veoma je važno da ne sipate jaja u vruć griz.
- Rukama oblikujte dio po dio u loptice, te ih složite u kalup za proju. (možete sipati i kašikom ukoliko želite)
- Na 200 stepeni pecite 15-20 minuta.
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Loptice od starog hleba - October 21, 2019
- Pogača - October 17, 2019
- Slane korpice - October 17, 2019
