Punjene paprike iz rerne
Verzija iz rerne mi je uvijek bila draža od standardnih paprika koje se kuhaju u šerpi.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 30 min
1 h 50 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Paprike operite i očistite od sjemenki.
- Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa ga pomiješajte rižom i mljevenim mesom.
- Posolite, pobiberite i punite paprike smjesom.
- Poredajte u tepsiju, nauljite i pokrijte aluminijskom folijom.
- Pecite u rerni z agrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta.
- Otkrijte paprike, a u tavi otopite puter i popržite paradajz pire.
- Dodajte malo vode pa prelijte preko paprika.
- Pecite još pola sata i servirajte.