Filovane paprike

Majstorstvo moje mame, tajna je u kvalitetnom mesu.
Filovane paprike
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
1 h 00 min
1 h 40 min
6
Srednje
Sastojci
  • 20 malenih paprika za filovanje
  • 750 gr mljevene teletine
  • 1 šaka riže
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike paradajz pirea
  • voda po potrebi
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Paprike očistite, operite i izvadite sredinu.
    2. Pomiješajte meso, so, biber i rižu.
    3. Smjesom puniti paprike i redati ih u tepsiju.
    4. Pouljiti i nasuti malo vode.
    5. Pokriti tepsiju aluminijskom folijom i peci pola sata u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
    6. Otopiti puter i na njemu popržiti paradajz sos.
    7. Dodati malo vode.
    8. Otklopiti paprike, zaliti sosom i peći dok ne porumene.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)