Punjeni patlidžani

Bez obzira na godišnje doba obožavam pripremiti punjene patlidžane. Ukusni, sočni i prosto savršeni.
Punjeni patlidžani
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 4 mala patlidžana
  • 2 čehne bijelog luka
  • 2 paradajza
  • 100 gr gauda sira
  • Način pripreme
    1. Patlidžane operite i prerežite na pola.
    2. Posolite i ostavite da odstoje da izađe višak gorčine.
    3. Premažite ih maslinovim uljem i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta.
    4. Popržite sitno sjeckani luk, bijeli luk i mljeveno meso.
    5. Izdubite sredinu patlidžana i paradajz u mljeveno meso i dinstajte dok ne omekša.
    6. Punite patlidžane smjesom i poredajte ih u tepsiju.
    7. Pospite rendanim sirom i pecite u rerni 30 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)