Šunka-sir kifle
Ukusne kiflice za doručak, užinu ili ukusnu večeru.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
25 min
1 h 10 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlijeku sa kašičicom šećera i ostavite da nadođe.
- Jogurt pomiješajte sa uljem, jajetom, žumancem i soli.
- Dodajte kvasac, brašno i umijesite tijesto pa ostavite da odstoji sat vremena.
- Razvucite na pobrašnjenoj podlozi pa premažite puterom sobne temperautre.
- Preklopite krajeve prema sredini i prerežite na pola.
- Ponovo razvucite i premažite ostatkom putera.
- Poredajte sir i šunku pa zamotajte u rolat.
- Režite na pravougaonike i poredajte u tepsiju.
- Premažite umućenim bjelancetom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 25 minuta.