Quesadillas
Meksička kuhinja je poznata po svojoj jednostavnosti. Kad nemam ideju šta da napravim za ručak ili dolaze iznenadni gosti ja uvijek posegnem za ovim receptom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
5 min
20 min
2
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Tortilje sa jedne strane premažite uljem.
- Naribajte sir i pospite ga sa nenamazane strane.
- Pospite paprikom, začinima, bijelim lukom i kukuruzom i zatvorite tako da nauljene strane tortilje stoje s vanjske strane.
- Tortilju stavite na zagrijanu rernu i dobro pritisnite da se sir otopi.
- Pržite dok se ne pojave mjehurići, okrenite i pržite s druge strane.
- Izrežite na trokutove i servirajte.