Raskošni sendvič
Ovaj sendvič zbog namirnica koje su upotrijebljene u njegovoj pripremi, koje zadovoljavaju potrebe organizma za mesom, povrćem i ostalim korisnim namirnicama s razlogom ima naziv RASKOŠNI, a zbog tog može slobodno da zamijeni i ručak kao glavni dnevni obrok.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
2
Srednje
Sastojci
Za paniranje
Način pripreme
- Pileći file isjeći na 4 jednaka komada, panirati ih i pohovati u zagrijanoj dubljoj masnoći.
- Kad su skoro gotovi na njih složiti listove sira i pustiti ih da se otope. Izvaditi u sud i staviti sa strane.
- Svježi krastavac oguliti i izrendati, a zatim izrendati i kiseli krastavac. Dobro ocijediti od suvišne tekućine i sjediniti sa mileramom, majonezom i limunovim sokom.
- Francuz (ili mliječno pecivo u tom obliku) razrezati po dužini.
- Na donju stranu nanijeti mješavinu od krastavaca, preko složiti filete sa sirom okrenutim prema gore i na kraju složiti oprane i posušene listove zelene salate.
- Poklopiti gornjim dijelom peciva, presjeći po pola i služiti.
- Cijeli postupak možda malo duže traje ali isplati se. Prijatno!
Osnova ovog sendviča je pecivo koje je u stvari francuski hljeb ili možete (kao što sam ja), sami napraviti mliječni hljeb u obliku koji želite. Ja sam odabrala oblik pletenice. Uz njega još samo možete poslužiti neku od sezonskih salata i čašu dobrog crvenog vina. S obzirom da je sendvič (slučajno ili namjerno) dovoljan za dvije osobe, presjecite ga po pola i podijelite sa vama dragom osobom. Prijatno!