Raženi hljeb

Ukusni crni hljeb koji može stajati puno duže od klasičnog bijelog hljeba.
Raženi hljeb
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 250 gr raževog brašna
  • 500 ml vode
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kvasac
  • 1 kašika meda
  • 3 kašičice soli
  • Način pripreme
    1. Kvasac otopite u mlakoj vodi sa malo šećera i ostavite da nadođe.
    2. Brašno pomiješajte sa mlakim mlijekom, ostatkom vode, soli i medom.
    3. Umutite tijesto i ostavite da nadođe pola sata.
    4. Podijelite tijesto na dva dijela i oblikujte hljeb.
    5. Stavite u tepsiju i pecite na maksimum 20 minuta, pa smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još 20 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)