Hljeb sa hrskavom koricom
U pekarama često ne mogu pronaći pravi kvalitetni hljeb, zato ga rado napravim kod kuće i uživam u njegovom ukusu par dana.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac otopite sa medom u malo mlake vode.
- Dvije vrste brašna pomiješajte pa dodajte so i ostatak vode.
- Umiejšajte mlako mlijeko, kvasac i umijesite hljeb.
- Ostavite ga sat vremena da odstoji pa premijesite.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 1h dok ne porumeni.