Rižoto sa plodovima mora

Ukusni, jednostavni rižoto koji će vas podsjetiti na more i sunce.
Rižoto sa plodovima mora
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 mrkve
  • 3 paradajza
  • 1 list lovora
  • 1 ½ kg različitih plodova mora
  • 400 gr riže
  • 1200 ml povrtnog temeljca
  • 1 luk
  • 1 kašika putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun sok
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. U veliku posudu uspite 1 ½ litra vode.
    2. Dodajte grubo sjeckanu mrkvu, paradajz, lovorov list i pustite da provrije.
    3. Dodajte ribu bez plodova mora i kuhajte 10-ak minuta.
    4. Skinite meso sa ribe i ostavite na tanjir.
    5. U velikoj šerpi ugrijte maslinovo ulje i popržite sitno sjeckani luk.
    6. Dodajte rižu i podljevajte povrtnim temeljcem.
    7. Kada je riža skoro kuhana dodajte ribu i morske plodove i kuhajte još 5 minuta.
    8. Umiješajte puter, pospite limunovim sokom i servirajte.

    Preuzeto sa jamieoliver.com

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)