Rižoto sa plodovima mora
Ukusni, jednostavni rižoto koji će vas podsjetiti na more i sunce.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U veliku posudu uspite 1 ½ litra vode.
- Dodajte grubo sjeckanu mrkvu, paradajz, lovorov list i pustite da provrije.
- Dodajte ribu bez plodova mora i kuhajte 10-ak minuta.
- Skinite meso sa ribe i ostavite na tanjir.
- U velikoj šerpi ugrijte maslinovo ulje i popržite sitno sjeckani luk.
- Dodajte rižu i podljevajte povrtnim temeljcem.
- Kada je riža skoro kuhana dodajte ribu i morske plodove i kuhajte još 5 minuta.
- Umiješajte puter, pospite limunovim sokom i servirajte.
Preuzeto sa jamieoliver.com