Rižoto sa prasom

Iako prasa (poriluk, praziluk) ne spada u moje omiljeno povrće, u ovoj kombinaciji mi je prosto savršena.
Rižoto sa prasom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 2 velika struka prase (poriluka)
  • 2 čaše riže
  • 2 čaše vode
  • 2 čehna bijelog luka
  • 2 kašike putera
  • maslinovo ulje
  • Način pripreme
    1. Prasu operite i izrežite na tanke listiće.
    2. Izdinstajte je na maslinovom ulju pa dodajte rižu.
    3. Kratko popržite dok riža ne postane staklasta.
    4. Dodajte so, biber i vodu pa kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša 15-20 minuta.
    5. Dodajte puter, promiješajte i servirajte.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)