Rižoto sa prasom
Iako prasa (poriluk, praziluk) ne spada u moje omiljeno povrće, u ovoj kombinaciji mi je prosto savršena.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Prasu operite i izrežite na tanke listiće.
- Izdinstajte je na maslinovom ulju pa dodajte rižu.
- Kratko popržite dok riža ne postane staklasta.
- Dodajte so, biber i vodu pa kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša 15-20 minuta.
- Dodajte puter, promiješajte i servirajte.