Rižoto sa prasom

Iako prasa (poriluk, praziluk) ne spada u moje omiljeno povrće, u ovoj kombinaciji mi je prosto savršena.
Rižoto sa prasom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 2 velika struka prase (poriluka)
  • 2 čaše riže
  • 2 čaše vode
  • 2 čehna bijelog luka
  • 2 kašike putera
  • maslinovo ulje
  • Način pripreme
    1. Prasu operite i izrežite na tanke listiće.
    2. Izdinstajte je na maslinovom ulju pa dodajte rižu.
    3. Kratko popržite dok riža ne postane staklasta.
    4. Dodajte so, biber i vodu pa kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša 15-20 minuta.
    5. Dodajte puter, promiješajte i servirajte.

    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović
    - 3 months ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)