Rižoto sa tikvom
Ne postoji povrće koje se ne slaže sa rižotom. Isprobajte ovu kremastu i zasitnu varijantu sa tikvom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Tikvu očistite, ogulite i izrežite na kockice pa kuhajte u vodi 10-ak minuta dok ne omekša.
- Sameljite štapnim mikserom, posolite i pobiberite.
- Na puteru popržite sitno isjeckani luk, dodajte bijeli luk pa dodajte rižu i popržite je.
- Uspite vino i kuhajte dok ne ispari pa dodajte tikvu i malo po malo povrtnog temeljca.
- Kuhajte dok riža ne omekša nekih 20-ak minuta i servirajte.