Šaran

Moj deda je bio majstor za jela od ribe, a iza sebe je ostavio fantastične recepte.
Šaran
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1kg šarana
  • 1 ½ šolja brašna
  • 1 ½ šolja prezle
  • 2 jaja
  • 2 kašike mlijeka
  • 2 kašičice aleve paprike
  • ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Ribu možete sami čistiti pa rezati ili kupiti već izrezane šnicle od šarana.
    2. Dobro posolite pa uvaljajte u brašno koje ste pomiješali sa alevom paprikom.
    3. Uvaljajte u jaja umućena sa mlijekom pa dobro uvaljajte u prezlu.
    4. Pržite u ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumeni sa obje strane.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)