Šaran
Moj deda je bio majstor za jela od ribe, a iza sebe je ostavio fantastične recepte.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Ribu možete sami čistiti pa rezati ili kupiti već izrezane šnicle od šarana.
- Dobro posolite pa uvaljajte u brašno koje ste pomiješali sa alevom paprikom.
- Uvaljajte u jaja umućena sa mlijekom pa dobro uvaljajte u prezlu.
- Pržite u ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumeni sa obje strane.