Šareni burek

Burek sam mi je uvijek bio malo žestok, zato sa malo krompira je baš po mom ukusu.
Šareni burek
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
45 min
1 h 45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 300 ml vode
  • so

  • Fil

  • 300 gr mljevenog mesa
  • 200 gr krompira
  • 2 luka
  • ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Brašno posolite pa pomiješajte sa vodom i zakuhajte jufku.
    2. Ostaviti je pola sata da odstoji pa podijelite na 5 dijelova i svaki razvucite na veličinu tanjira.
    3. Premažite ulje i ostavite dok pripremite fil.
    4. Meso pomiješajte sa sitno sjeckanim krompirom i lukom.
    5. Posolite, pobiberite i dobro promiješajte.
    6. Jufke tanko razvucite, premažite sa sasvim malo ulja pa krajeve filujte i prerežite na pola pa zamotajte.
    7. Motajte u krugove i redajte u nauljenu tepsiju.
    8. Premažite uljem pa pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni dok ne porumeni jufka.
    9. Smanjite temperaturu na 200 i pecite još 20-ak minuta.

    Topli burek i hladni jogurt, neodoljiva kombinacija.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)