Polagani burek

Ukusan burek kakav pravi moja svekrva.
Polagani burek
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr jufki
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 200 ml ulja
  • 200 ml kisele vode
  • 200 ml jogurta
  • 4 jaja
  • 1 luk
  • biber so
  • Način pripreme
    1. Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte na ulju dok ne omekša.
    2. Dodajte meso i kratko prodinstajte.
    3. Jaja umutite sa jogurtom, uljem i kiselom vodom.
    4. Tepsiju namažite uljem i krenite redati kore.
    5. Svaku premažite smjesom od jaja.
    6. Poredajte 1/3 kora, pa pospite mesom, zatim drugu trećinu kora, pospite mesom i završite sa ostatkom kora.
    7. Izrežite na kocke, prelijte ostatkom smjese od jaja i peciete u rerni zagrijanoj nna 200 stepeni dok ne porumeni.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)