Polagani burek
Ukusan burek kakav pravi moja svekrva.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte na ulju dok ne omekša.
- Dodajte meso i kratko prodinstajte.
- Jaja umutite sa jogurtom, uljem i kiselom vodom.
- Tepsiju namažite uljem i krenite redati kore.
- Svaku premažite smjesom od jaja.
- Poredajte 1/3 kora, pa pospite mesom, zatim drugu trećinu kora, pospite mesom i završite sa ostatkom kora.
- Izrežite na kocke, prelijte ostatkom smjese od jaja i peciete u rerni zagrijanoj nna 200 stepeni dok ne porumeni.