Pekarski burek
Moja pekara pravi najbolji burek, a prijateljica mi je dala recept koji će vas oduševiti.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 30 min
1 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Jufke
Fil
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa sli pa dodajte vodu i umijesite tijesto.
- Ostavite da odstoji 20 minutapa podijelite na 4 jufke.
- Premijesite ponovo i malo raspljeskajte pa premažite uljem i ostavite jop 20 minuta.
- Meso pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom, posolite i pobiberite.
- Jufke razvucite što tanje pa prerežite na pola.
- Krajeve punite smjesom i zamotajte.
- Poredajte u nauljenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 1h.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Palačinci sa sirom i blitvom - September 19, 2020
- Ušećereni orasi - September 18, 2020
- Grilane tikvice sa parmezanom - September 17, 2020
