Pekarski burek
Moja pekara pravi najbolji burek, a prijateljica mi je dala recept koji će vas oduševiti.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 30 min
1 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Jufke
Fil
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa sli pa dodajte vodu i umijesite tijesto.
- Ostavite da odstoji 20 minutapa podijelite na 4 jufke.
- Premijesite ponovo i malo raspljeskajte pa premažite uljem i ostavite jop 20 minuta.
- Meso pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom, posolite i pobiberite.
- Jufke razvucite što tanje pa prerežite na pola.
- Krajeve punite smjesom i zamotajte.
- Poredajte u nauljenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 1h.