Šareni kuglof
Moja baka pravi najbolji i najsočniji kuglof. Ovo je njen recept.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
- Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte puter sobne temperature i mlijeko.
- Umiješajte koricu od limuna i lagano dodajite snijeg od bjelanaca.
- Čokoladu otopite pa podijelite tijesto na dva dijela i u jedan umiješajte otopljenu čokoladu.
- Usipati u namašćen pobrašnjen kalup za kuglof kašiku svijetlog pa kašiku tamnog tijesta i ponavljajte dok ne potrošite smjesu.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1h.