Sirup od nektarina

Probajte, nije teško !
Sirup od nektarina
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
2 h 00 min
3 h 00 min
10
Lagano
Sastojci
  • 5 kg nektarina opranih i očišćenih od koštica
  • 1 l vode
  • 200 gr šećera
    • Način pripreme
    1. 5 kg nektarina opranih i očišćenih od koštica stavila sam u veliki lonac, dodala 1 litru vode i 200 grama šećera i stavila na ringlu da se kuva.
    2. Kuvalo se neka 2 sata, sve dok se breskve nisu razmekšale i gotovo ukašile a količina u šerpi smanjila za 1/3.
    3. Onda sam kroz cediljku propasirala voće, dodala pola kesice limuntusa i sipala u flaše.
    4. Dobila sam 2,5 litre sirupa, gustog i prelepe boje, idealnog da se prilikom konzumiranja razblaži sa 1/2 vode.
    5. Nisam dodavala nikakve konzervanse, jer će svakako brzo biti popijen.
    6. Od preostale pulpe i korica od kuvanih breskvi napravila sam neku vrstu pekmeza.
    7. Sipala sam smesu u tepsiju, posula sa još malo šećera i ostavila pola sata u rerni na 150 stepeni da se još malo zgusne i ukuva.
    8. A onda sam od toga napunila dve tegle od 700 grama.
    9. Biće idealno za filovanje kolača ili salčića na zimu.
    10. Nisam ni tu ništa dodavala od hemijskih pomagala, pa kako mu bude.

    Slični recepti:

    Sirup od nara
    Sirup od malina
    Sirup od malina
    Sirup od klementina
    Snežana Gavrančić

    Snežana Gavrančić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)

    Snežana Gavrančić
    DOMACICA MJESECA