Varivo od graška sa flekicama i semenkama lana
Moji u kući ne vole grašak! Kao da je ljuska oraha, tako ga gutaju... Ali ja ga volim, i ova varijanta variva je jedna od retkih koju im podvalim pa ga lakše progutaju...
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
4
lako
Sastojci
Način pripreme
- Izdinstam 1 glavicu crnog luka, da lepo omekša, a onda preko toga uspem kesu smrznutog graška (svežeg sada nemamo) , sipam kašiku vegete, malo bibera, kašikicu šećera i veliku čašu vode...
- Kuva se na umerenoj temperaturi dok zrna ne počnu da pucaju i osetim da je kuvan. To je obično nekih 40-45 minuta...
- Za to vreme umesim flekice od 2 jaja, kašikice soli, oko 100 ml vode i 300 gr brašna.
- Rastanjim, isečem točkićem na kockice i kad je zrno graška kuvano (a tečnost u njemu skoro isparila) ponovo dodam veliku čašu vode, sačekam da provri i u to direktno ubacim flekice.
- Kuvaju se tako još nekih 10 minuta...
- Pred samo serviranje pospem po varivu malo semenki lana.
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Rigo Janči - February 25, 2021
- Brusketi - February 23, 2021
- Hlepčići od spanaća sa mlevenim mesom - February 12, 2021
