Šnicle od karfiola
Ko kaže da šnicle moraju biti od mesa. Isprobajte ovaj recept, garantujemo da vam meso neće uopšte pasti na um.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Karfiol skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
- Na tavi otopite puter i izdinstajte kuhani karfiol.
- Ohladite smjesu, izgnječite je viljuškom ili u multipraktiku.
- Dodajte 2 jaja, sir, začine i prezlu po potrebi.
- Rukama formirajte pljeskavide.
- Uvaljajte ih u brašno, umućeno jaje i prezlu i pržite dok ne porumene.