Sos za roštilj

Amina Bratović , 29 Dec 2021

Američki sos za roštilj je poznat svima. Iako ga možete kupiti gotovog kao kečap, domaća varijanta je uvijek najbolja.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

20 min

Lagano

Sastojci

2 šolje kvalitetnog kečapa

2 šolje jabučnog sirćeta

5 dl paradajza u tetrapaku

2 kašike šećera

2 kašike soli

1 ½ kašike bijelog luka u prahu

1 ½ kašike kima

1 ½ kašika ljute papričice

1 ½ kašika bibera

1 sok od limuna

voda po potrebi

Način pripreme

Sve sastojke staviti u šerpu, promiješati i staviti na umjerenu vatru.
Kuhati oko 5 minuta, ili dok ne postignete željenu gustoću.
Sos se može koristiti za marinadu, ili kao preliv preko tjestenine a može se i zalediti u zamrzivaču.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.