Špagete u domaćem paradajz sosu
Uskoro će sezona svježeg paradajza. Ja je obično obilježim upravo ovim receptom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Luk ogulite i izrežite na kockice.
- Prodinstajte ga na nekoliko kašika maslinovog ulja pa dodajte bijeli luk.
- Grubo izrežite paradajz i dodajte u šerpu.
- Posolite, pobiberite i ostavite da se kuha 15-ak minuta.
- Dodajte bosiljak i po potrebi malo vode i još kuhajte.
- Ako je sos previše kiseo, dodajte šećer po želji.
- Špagete skuhajte po uputama na kutiji i pospite gotovim sosom.
- Po želji pospite parmezanom i servirajte.