Štrudla sa dve vrste pekmeza

Kada vas spopadne onaj crv da vam se jede nesto slatko a u kuci nema nista , onda napravite ovako jednu izmisljenu i jako mirisnu i ukusnu strudlu.
Štrudla sa dve vrste pekmeza
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
1 h 30 min
4
srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 400 gr brašna
  • 1 jaje
  • 1 kesica suvog kvasca
  • prstohvat soli
  • 1 mala kašika šećera
  • 1 mala kašika cimeta
  • voda

  • Premaz


  • pekmez od šljiva i šipurka ili kajsije
  • 2 - 3 kašike margarina za mazanje

  • Posipanje


  • šećer u prahu
  • Način pripreme
    1. U dublju posudu sipati brašno , šećer , so , cimet , dodati umućeno jaje i zamesiti srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.
    2. Ostaviti na toplom mestu da naraste.
    3. Naraslo testo izručiti na radnu površinu , premesiti i podeliti na dve jednake jufke.
    4. Svaku jufku rastanjiti oklagijom u kocku , premazati sa pekmezima i urolati.
    5. Oba rolata staviti jedan do drugog i uplesti ih .
    6. Staviti u pleh , premazati margarinom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
    7. Pečenu štrudlu ohladiti , seći na kriške i posuti šećerom u prahu.

    Ovu strudlu mozete posluziti svojim prijateljicama uz soljicu kafe ili caja.

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)