Štrudla sa dve vrste pekmeza

Marina , 22 Dec 2021

Kada vas spopadne onaj crv da vam se jede nesto slatko a u kuci nema nista , onda napravite ovako jednu izmisljenu i jako mirisnu i ukusnu strudlu.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

45 min

1 h 30 min

srednje

Sastojci

400 gr brašna

1 jaje

1 kesica suvog kvasca

prstohvat soli

1 mala kašika šećera

1 mala kašika cimeta

voda

Premaz

pekmez od šljiva i šipurka ili kajsije

2 - 3 kašike margarina za mazanje

Posipanje

šećer u prahu

Način pripreme

U dublju posudu sipati brašno , šećer , so , cimet , dodati umućeno jaje i zamesiti srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.
Ostaviti na toplom mestu da naraste.
Naraslo testo izručiti na radnu površinu , premesiti i podeliti na dve jednake jufke.
Svaku jufku rastanjiti oklagijom u kocku , premazati sa pekmezima i urolati.
Oba rolata staviti jedan do drugog i uplesti ih .
Staviti u pleh , premazati margarinom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
Pečenu štrudlu ohladiti , seći na kriške i posuti šećerom u prahu.

Ovu strudlu mozete posluziti svojim prijateljicama uz soljicu kafe ili caja.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts
Video Recepti

Marina

Moji recepti at Domacici

Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.