Punjene palačinke
Kada mi ponestane ideja za ručak uvijek se rado vratim ovom receptu. Palačinke punim onim što imam u frižideru, a ovo je moja omiljena verzija.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U šerpi na ulju popržite sitno sjeckani luk, mrkvu i bijeli luk.
- Dodajte meso i dinstajte dok višak vode ne ispari.
- Dodajte začine po želji i podlijte sa malo vode pa kujhajte dok ne omekša.
- Promiješajte i ostavite da se ohladi.
- Kada se ohladi, dodajte kašiku milerama, promiješajte pa punite palačinke.
- Poredajte palačinke u tepsiju i od brašna, putera i mlijeka napravite bešamel.
- Prelijte preko palačinki i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.