Tikvenica
Lagana, ukusna i proljetna pita koju volim praviti, a još više jesti.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
45 min
2 h 45 min
6
Teško
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
- Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
- Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.
- Tikvu oguliti i narezati na kockice.
- Dodati narezani luk i mileram i jaja.
- Posoliti i pobiberiti pa filovati jufku.
- Peci u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.