Zeljanica recept
Nema ljepše pite od zeljanice. Savršeni spoj mladog sira i domaćeg zelja će vam uljepšati dan.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
1 h 00 min
3 h 00 min
8
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Brašno, vodu i ulje pomiješajte i umijesite glatko tijesto.
- Ostavite da odstoji nekoliko sati ili preko noći.
- Špinat dobro očistite i izrežite na trakice. Pomiješajte sa sirom i mileramom i dodajte jaja.
- Dobro umutite dok se smjesa ne sjedini.
- Razvijajte jufke i punite filom te zarolajte.
- Možete napraviti i slaganu zeljanicu koja je jednako ukusna.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.