Tjestenina sa paradajzom i mozzarellom

Moj omiljeni sos za tjesteninu.
Tjestenina sa paradajzom i mozzarellom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
40 min
55 min
4
Srednje
Sastojci
  • 400 gr tjestenine
  • 500 gr paradajza
  • 400 gr pileće supe
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 250 gr mozzarelle
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Luk sitno narežite pa popržite na maslinovom ulju dok ne omekša-
    2. Dodajte bijeli luk i kratko izdinstajte pa umiješajte paradajz izrezan na kockce i kašiku paradajz pirea.
    3. Kuhajte dok ne nestane vode pa dodajte supu i mozzarellu.
    4. Kuhajte konstatno miješajući dok se sir ne otopi.
    5. Umiješajte vrhnje i začine pa sameljite štapnim mikserom.
    6. Skuhajte tjesteninu po uputama na pakovanju, ocijedite i prelijte sosom.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)