Detelina
Detelina sa četiri lista nosi sreću, ne dopustite da vam promakne.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Testo
Fil
Način pripreme
- Brašno, prašak za pecivo pomešati, pa dodati šećer i sol.
- Nakon toga pomešati sve tekuće sastojke.
- Sveži kvasac, malo šećera i brašna dodati u mlako mleko i ostaviti da stoji jednu minutu.
- Kada nadođe kvasac dodajte ga u suve sastojke zajedno sa uljem. Ostavite testo da nadođe.
- Kada je nadošlo testo dobro razviti i razvaljati.
- Čašom veličine koluta salame vaditi kružiće.
- Na isečeni krug od testa staviti isečeni kolut salame, zatim dodati još jedan kolut salame.
- Nožem secite složene krugove kao na slici dok ne dobijete oblik deteline.
- Detelinu slažite u tepsiju i ostaviti da rastu.
- Kada narastu premažite ih umućenim jajetom i pospite susamom.
- Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.
Još recepata pogledajte na stranici “slatkisi sweet house”….https://www.facebook.com/slatkisisweethouse