Torta After eight sa makom
Ovaj recept sam dobila od moje fb prijateljice i jako sam odusevljena ukusom i izgledom ove torte.

Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
2 h 00 min
10
srednje
Sastojci
Bela kora
Dve crne kore od po
Krem
Dekoracija
Način pripreme
- Odvojiti belanca od žumanca , dodati šećer i mutiti da se dobije čvrst sneg , dodati brašno i ulje , promešati i sipati u okrugli kalup , prečnika 24 cm , obložen papirom za pečenje.
Kore
- Rernu zagrejati na 150 stepeni i peći koru dok ne porumeni.
- Odvojiti belanca od žumanca , dodati šećer i mutiti da se dobije čvrst sneg , dodati brašno i mak , promešati i sipati u okrugli kalup , prečnika 24 cm , obložen papirom za pečenje.
- Rernu zagrejati na 150 stepeni i peći koru dok ne porumeni.
- Postupak ponoviti još jednom da se dobiju dve crne kore.
Krema
- Umutiti žumanca sa pudingom.
- U mleko staviti šećer pa kuvati .
- Kada mleko počne da ključa sipati rastvorena žumanca sa pudingom i skuvati gust krem.
- Skloniti sa šporeta i ohladiti.
- Kad se ohladi dodati umućeni margarin i i ekstrakt od mentola.
Slaganje torte
- Mak kora – fil – bela kora – fil – mak kora – tanak sloj fila - šlag