Voz torta
Nemojte me pitati zasto se torta tako zove, tako sam davno dobila recept i to je to. Znam da je mnogi zovu Metarski kolac ili kolac na metar.
Težina
Srednje
Sastojci
Za krem:
Za preliv:
Način pripreme
- 6 žumanaca umutiti sa 250 g šećera, 100 g ulja, 150 ml hladne vode.
- 250 g brašna pomešati sa 1/2 praška za pecivo i dodati u prethodno izmućenu masu.
- Na kraju dodati 6 umućenih belanaca i lagano promešati.
- Podeliti masu na dva jednaka dela.
- U jednu polovinu staviti kakao.
- Peći u rebrastom plehu na 200C oko 30-35 min.
- Ohlađeno pečeno testo seći po rebrima.
- 2 kesice pudinga skuvati u 600 ml mleka sa 80 g šećera i 2 kesice vanile.
- Umutiti paklu margarina sa 200 g šećera u prahu, sjediniti sa ohlađenim pudingom i filovati žuto, braon parče i tako redom da se dobiju dva reda od po 25 parčeta.
- 200 g čokolade za mesenje, 100 g margarina, 100 g šećera, 1 mala šoljica mleka, 1 kašika ulja se topi i preliva se torta,ali sacekati da se preliv malo prohladi.
Fil:
Preliv:
- Za posluzivanje torta se sece ukoso.
Prijatno !
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Posni čokoladni mafini - March 3, 2022
- Kroasani sa sirom - March 2, 2022
- Glamurozne makarone sa sosom i sirevima - February 25, 2022
