Torta od sira i badema

Bez brašna, vazdušasta i meka patišpanja.
Torta od sira i badema
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
8
Srednje
Sastojci
  • 300 gr ricotta sira
  • 280 gr šećera
  • 240 gr mljevenih badema
  • 120 gr putera
  • 100 gr bademovih listića
  • 4 jaja
  • 1 limun korica
  • 1 kašičica ekstrakta vanilje
  • Način pripreme
    1. 175 gr šećera pomiješajte sa koricom limuna pa umutite sa puterom sobne temperature.
    2. Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg sa ostatkom šećera.
    3. Žumanca umutite sa smjesom šećera i putera pa dodajte mljevene bademe i ekstrakt vanilije.
    4. Umiješajte ricottu pa dodajte umućena bjelanca.
    5. Izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju i pospite listićima badema.
    6. Pecite u rerni zagrijanoj na 140 stepeni 1h.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)