Ukiseljeni karfiol

Vrijeme je zimnica. Pripremite ovu ukusno i zdravo jelo.
Ukiseljeni karfiol
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
  • 3 karfiola
  • 2 l vode
  • 500 ml sirćeta
  • 150 gr šećera
  • 100 gr soli
  • lovor
  • biber u zrnu
  • Način pripreme
    1. Karfiol očistite i odvojite cvjetove.
    2. Blanširajte ga u ključaloj vodi nekoliko minuta i ocijedite.
    3. Punite u sterilizirane tegle i pospite biberom i stavite par listova lovora.
    4. U šerpi pomiješajte vodu, so, šećer i sirće.
    5. Pustite da provrije i kratko kuhajte.
    6. Prelijte preko karfiola.
    7. Zatvorite tegle i stavite u šerpu sa ključalom vodom i kuhajte nekoliko minuta.
    8. Ostavite da se ohlade u šerpi preko noći.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)