Ukiseljeni luk

Napravite sami svoju zimnicu od malenih glavica luka koje će dati poseban šmek salatama i mezi.
Ukiseljeni luk
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Lagano
Sastojci
  • 4 kg sitnog luka
  • 1 šolja soli
  • 1 šolja šećera
  • 5 šolja sirćeta od bijelog vina
  • 3 kašike sjemenki senfa
  • 2 kašike zrna bibera
  • listovi lovora
  • Način pripreme
    1. Zalijte luk ključalom vodom 2 minute pa ga prebacite u hladnu vodu i ogulite.
    2. Pospite solju i prekrijte hladnom vodom.
    3. Ostavite preko noći.
    4. Ujutro ocijedite luk i saperite pod hladnom vodom.
    5. Pomiješajte šećer, sirće, sjemenke senfa i bibera i pustite da provrije.
    6. Pustite da kuha 15 minuta.
    7. Smjestite luk u čiste tegle, u svaku stavite lisku bosiljka i prekrijte vrelom tekučinom.

    Preuzeto sa fastrecipes.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)