Zimnica od paprika
Ukusna salata koju možete služiti uz pečeno meso ili krompir.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 30 min
2 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Paprike oprati, očistiti i izrezait na trake.
- Bijeli luk izrezati i ostaviti sa strane.
- U veliku šerpu uspite ulje, sirće, šećer, so, paradajz, paprike i bijeli luk.
- Kuhajte oko 1 sati i 30 minuta.
- Dodajte sitno sjeckani peršun i konzervans pa još kratko prokuhajte.
- Sve sameljite u blenderu.
- Sipajte u sterilizovane tegle i ostaviti da se ohladi.