Baklava s višnjama

Baklava sa višnjama je izmijenjena verzija originalnog recepta u kojem se mjesto višanja koriste orasi. Inače je jako popularan kolač na našim prostorima jer je relativno lak za napraviti. U ovom kolaču se dobije savršena kombinacija višnje i vanilije.
Baklava s višnjama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1/2 kg tankih jufki za pitu
  • 1/2 kg očišćenih višanja
  • Premaz:

  • 1 jogurt
  • 3/4 čaše od jogurta ulja
  • 4 jaja
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 puding vanilija
  • 1 prašak za pecivo
  • Preljev:

  • 2 dl vode
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • Način pripreme
    1. Napraviti premaz od jaja, šećera, pudinga, praška za pecivo, ulja i jogurta. Sve samo dobro zamutiti.
    2. Skuhati 2dl vode sa šećerom da se dobije preljev.
    3. Prvu jufku staviti u pouljenu tepsiju pa nju nauljiti i prekriti drugom jufkom.
    4. Drugu jufku namazati premazom, posuti višnjama pa pokriti.
    5. Redati dalje istim redoslijedom: jufka, premaz, jufka, premaz pa višnje. Ovako redati dok se ne potroše svi sastojci a završiti sa dvije kore.
    6. Peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
    7. Pečenu baklavu izvaditi iz rerne i preliti preljevom.
    8. Ostaviti da se preljev upije i baklava ohladi prije služenja.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)